Pada tanggal 17-18 Juli 2023, bertempat di Samawa Grand Hotel, telah dilaksanakan kegiatan sosialisasi keamanan panganoleh Dinas Kesehatan Kabupaten Sumbawa menggandeng salah satu dosen dari Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Teknologi Sumbawa (Fateta UTS), Ibu Ihlana Nairfana, S.TP., M.Si. Kegiatan tersebut merupakan agenda rutin tahunan untukmenjaring dan melatih calon kader keamanan pangan di setiapdesa di Kabupaten Sumbawa.

Kegiatan ini berhasil menarik partisipasi dari 35 pesertaperwakilan, yang terdiri dari Kepala Desa, Ketua PKK Desa, Guru UKS, dan Kelompok Karang Taruna dari 5 Desa, yaituDesa Labuhan Kuris, Desa Batu Bulan, Desa Pulau Bungin, Desa Lape, dan Desa Rhee.

Acara dimulai dengan sambutan dari Kepala Dinas KesehatanKabupaten Sumbawa, Bapak Junaedi, M. Apt. yang kemudiandiikuti oleh penyampaian materi oleh Ibu Ihlana Nairfana, S. TP., M. Si mengenai Penerapan Keamanan Pangan. Selanjutnya, peserta dilibatkan dalam case study dan praktek kerja kelompok.

Dalam suasana yang penuh semangat, materi-materi disajikan dengan menyisipkan kuis menggunakan Kahoot dan jugakegiatan ice breaking untuk memperkuat interaksi danpemahaman peserta.

Tindak lanjut dari kegiatan ini adalah diagendakannya penandatanganan Perjanjian Kerja Sama antara FATETA UTS dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Sumbawa di mimggu keempat bulan Juli 2023. Tim dari FATETA UTS berkomitmenuntuk ikut serta dalam pemberdayaan masyarakat terkaitkeamanan pangan dan penanggulangan stunting di Kabupaten Sumbawa.

Semoga sosialisasi ini dapat memberikan dampak positif dalampeningkatan kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan dan kualitas kesehatan di wilayah Kabupaten Sumbawa.